Statti har dyrket jorden i Calabrien siden år 1700. Calabrien hed tidligere ”Enotria Tellus” ”Vinlandet”. Vin, oliven, traditionelle afgrøder og kvægdrift. Vinmarker er ca. 100 hektarer.
Den rubinrøde Batasarro IGT Calabria viser tydeligt træets indflydelse. Smag af mørke bær og intense krydderier, mokka og ristede aromaer. En vidunderlig struktur med koncentrerede, intense nuancer og en elegant stil kendetegner mundfølelsen.
Statti producerer vin med hengivenhed til vingården, i plejen og opmærksomheden og vælger den rette dyrkning af vinstokke som grundlag for deres fantastiske vine.
Der investeres meget i vinmarker, planter og medarbejdere, og virksomheden har gennemgået en total forandring siden 2005.
Statti producerer med espalie, og metoden er cordon spur med stor afstand mellem stokkene.
Udbyttet af druer pr. Ha er bevidst lavt for at øge kvaliteten på vinen.
Batasarro Gaglioppo, Lamezia Riserva DOC
kr. 229,00
En flot og kraftig vin fra Statti i det allersydligeste Italien med masser af sol. Druen er 100% Gaglioppo. Calabria IGT
Dybe, strålende farver. Smagen typisk og karakteristisk for terroir. Mineralsk, smagfuld og krydret – kraftig vin.
77 på lager
