Terraria Maremma DOC – Sangiovese/Cabernet Sauvignon/Petit Verdot – PAVEN’s VIN

Et ord, der fint dækker Villa Pinciana er KLASSE
Villa Pinciana dyrker 54 hektarer vinmarker i Capalbio, Toskana. Marker plantet i 2003 med vægt både på bordeaux typer som Syrah, Cabernet Sauvignon samt de klassiske italienske druer. Der produceres fremragende vine her. Vingården er meget moderne og stræber efter perfektion med innovation og overvågning i produktionen for at opnå højeste kvalitet. De har høje internationale ambitioner.
Beliggenheden ud til det Tyrrhenske Hav bidrager med saltholdighed blandt andre mineralske noter.
Paven har valgt Terraria som den rødvin, han har på sit menukort, når han rejser med fly.
Vinen er en intellektuel del af måltidet, kompleks, rig, og en elegant stor vin, som vil ældes flot.
En rig og dekadent vin med røgelse, mørke bær og sort te. Fuld krop, integreret frugt i midten af ganen og en saftig, let sej tannin-rygrad. Intens og frugtig bouquet,