Christina, Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer Aromatico, Sauvignon

DKK 249,00

Vedholdende, intens, elegant og fin smag med duft af fersken, abrikoser og tørrede figner.

104 på lager

Kan købes i kasser af 6
Varenummer (SKU): 21011016 Kategori:
Producenter:Roeno

Vingården ROENO ligger i Südtirol – i det nordligste Italien. I en dal omkranset af bjerge mellem Trentino og Veneto med optimale betingelser for vindyrkning. God fugtighed, gode temperaturer og termiske vinde, der både køler marker af og begrænser naturlige bakterier på druerne som skimmel m.m.
Roeno har for denne vin modtaget 3 glas i Gambero Rosso. I 2012 blev den kåret som ”bedste italienske søde vin”
Høstes med håndkraft og manuel udvælgelse af de bedste druer. Vinmarker 2-400 meter over havets overflade
Vinification: Høstes i november med stilk. Temperaturkontrolleret maceration med skindkontakt og et ’soft pump-over’ system.
Modning: Både gæring og lagring i ståltank.
Smagenoter:
Vedholdende, intens, elegant og fin smag med duft af fersken, abrikoser og tørrede figner.
Ledsager: Ideel til aromatiske og kraftige oste som parmasan, pecorino og til ostekage. Også super til chokoladedesserter.
Servering: 10-12 ° C.

Årgang

Alkohol %

12

Drue

Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer Aromatico

Indhold (L)

0, 375

Land

Område

Veneto

Restsukker g/l

168

Stil

Sød

Syre g/l

6, 93

Styk per kolli

6

Passer godt til

Ideel til aromatiske og kraftige oste som parmasan, pecorino og til ostekage. Også super til chokoladedesserter.