Håndlavet vin
Carlsen Vin
Store vine fra små vingårde
Carlsen Vin, vinimport med speciale i vin af høj kvalitet fra små vingårde. DK-4390 Vipperød.
Værdier:
- Import af vin fra små og mellemstore vinproducenter, der repræsenterer den ægte tradition i den lokale vinfremstilling. Produktion med den lokale egns druer, som rummer karakter med udtryk fra oprindelse og regionens karakteristika.
- Importerer vine af meget høj kvalitet til en rigtig god pris.
- Vin produceret med ekspertise, nytænkning, lidenskab, og håndkraft.
- Omhyggelig udvælgelse af vinproducenter med krav om høj kvalitet, lille mængde, stort engagement, stolthed, håndværk og respekt for vinen.
Håndlavet vin
16.3.2018:
Wines of Germany under den tyske ambassade har gennemført udvælgelse af de 30 bedste tyske vine på det danske marked.
4 højt estimerede vineksperter deltog i udvælgelsen:
- Mads Jordansen, underviser på Dansk Sommelier Uddannelse og ejer af vinsitet Winelab.dk
- Malene Smidt Hertz, underviser på Vinuddannelse.dk, vinkyper og vinskribent
- Nina Højgaard Jensen, Nordens bedste sommelier 2016 og head-sommelier på Restaurant Kong Hans Kælder
- René Langdahl underviser på det danske Vinakademiet og på stage 2 på den svært opnåelige uddannelse til Master of Wine. Desuden vinskribent hos Gastro.
Carlsen Vin deltog selvfølgelig i konkurrencen, og vi har hele 5 vine med i vinderfeltet. Apotheker Bartz og Weingut Bauer fra Mülheim og Schiffmann-Junk fra Brauneberg. Se efter top 30 i menubjælken
Jesper Smith Carlsen
Tyskland og Italien
Kvalitet, vin og mad
