San Carlo – Rosso di Montalcino D.O.C. 2019

Lille, meget efterspurgt familiedrevet vingård med fantastiske TOP Montalcino vine. Beliggende sydvest i Montalcino med 3 ha vinmarker, alle med Sangiovese i højeste kvalitet.

Producerer ca. 10.000 flasker vin om året, heraf 4.000 flasker af denne perle. De lokales foretrukne vine.

Markerne ligger 400 meter over havet. Her er varme, tørre dage om sommeren, og den rette mængde nedbør. Optimale betingelser for Sagiovese druer og det giver disse fantastiske vine.

Terroir er sand, kalk og ler, hvor den knappe nedbør holdes i jorden.

Rosso laves på samme druer som Brunello di Montalcino og er en fyldig og kompleks vin. Garvesyre er konsistent, perfekt afbalanceret med de ædle tanniner fra druerne.

Fantastisk engageret og dygtig producent og et must når man har smagt den.

Link til producent: San Carlo