San Carlo Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Produceres kun i særlig gode årgange.
En super Riserva Brunello, fyldig og kompleks vin. Garvesyre er konsistent, perfekt afbalanceret med de ædle tanniner fra druerne.
Sød struktur, generøs, rummelig, blød og mundfyldning, godt understøttet af god syre og tanniner. Stor elegance og balance. Lang smag med antydning af krydderi og noter af ristet kaffe, en harmoni, der forbløffer. Enestående
2016 er et topår i distriktet. Vinen er fortsat meget ung og dekanteres inden servering.
San Carlo – lille, meget efterspurgt familiedrevet vingård med fantastiske TOP Montalcino vine. Beliggende sydvest i Montalcino med 3 ha vinmarker, alle med Sangiovese i højeste kvalitet. Producerer i alt 10.000 flasker vin om året, heraf ca. 6.000 flasker af denne perle. De lokales foretrukne Brunello vin.
Markerne ligger 400 meter over havet. Her er varme, tørre dage om sommeren, og den rette mængde nedbør. Optimale betingelser for Sagiovese druer og det giver disse fantastiske vine.
Terroir er sand, kalk og ler hvor den knappe nedbør holdes i jorden.
8.000 ha skov omkranser vinmarkerne og giver en naturlig beskyttelse mod ydre elementer.
San Carlo Brunello di Montalcino DOCG 2015 Riserva Tuscany Kultvin
Link til producent: San Carlo
