Quei2 – 208, Tuscana IGT
En lille familiedrevet vingård i Toscana, som laver fantastiske perlevine.
Et gennemgående princip i hele produktionskæden er respekt for naturen og bæredygtighed.
Martine og Alessandro er 3 generation i familien, der dyrker vin. Med stor respekt for de traditioner, der er omkring vinene indfører de nyeste teknologier i produktionen, både i marken og i kælderen.
De har 8 ha med vin og 9 ha med oliventræer.
Smag:
Spændende, krydret syltetøj, lakrids, appelsinskal, mørk kirsebær og cedertræ i næsen. Et strejf af kaffe og chokolade. Meget vin balance. Ganen er frisk med røde kirsebær, fine tanniner og en moderat finish.
Link til producent: Quei2