Johann Geil Spätburgunder Weissherbst ROSÈ
En super flot og let frugtig Rosé, der er perfekt som velkomstdrink eller i solen på terrassen. Meget lækker og velsmagende, ikke tør og ikke sød.
Drue 100% Spätburgunder/Pinot Noir.
Smuk vin produceret på spätburgunder rødvinsdruer, hvor druerne presses let for at fjerne juice, uden at vinen tager for meget farve.
En fin og lys vin med farve som en norsk laks. Finjusteret surhedsgrad og meget frisk smag, elegant og harmonisk. Drik kold og frisk på 8-10 grader.
Johann Geil er nr. 14 på topplisten med Tysklands bedste vinproducenter. Hans Beerenauslese Rieslaner er på kortete på 3-stjernet Michelin-restaurant i Oslo, Norge.
Link til producent: Weingut Geil
Johann Geil beskrivelse
Weingut Geil i Bechtheim er en familiedrevet vingård i Rheinhessen, hvor tre generationer bor og arbejder sammen på vingården, Johannes & Elisabeth Geil-Bierschenk med deres døtre samt bedsteforældrene Karl & Monika Geil-Bierschenk.
Weingut Geil har arbejdet med innovation og udvikling gennem de senere år og er i høj grad med til at definere, hvad man kan forvente af vine fra Rheinhessen. Filosofien hos Weingut Geil er et konsekvent fokus på kvalitet, en stor grad af manuelt arbejde i vinmarken og i kælderen, med en høj teknisk standard i produktionen og en forfængelighed i forhold til de meget fornemme og overlegne vine de producerer.
Fokus er på umiddelbar nydelse og på at fremhæve og værne om den enkelte drues generiske karakter. Johannes Geil er aktiv i foreningen Message in a Bottle, hvor en gruppe af økologisk bevidste Rheinhessen vinmagere mødes og drøfter udviklingen af vinene i regionen.
Geil fik i 2015 de eftertragtede tre stjerner i den anerkendte franske vinguide Gault-Millau.
Geil har sin Rieslaner Beerenauslese på kortet på 3-stjernet Michelin restaurant i Oslo
Link til Rieslaner: Rieslaner
