Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Produceres kun i særlig gode årgange.
Lille, meget efterspurgt familiedrevet vingård med fantastiske TOP Montalcino vine. Beliggende sydvest i Montalcino med 3 ha vinmarker, alle med Sangiovese i højeste kvalitet. Producerer i alt 10.000 flasker vin om året. De lokales foretrukne Brunello.
Markerne ligger 400 meter over havet. Her er varme, tørre dage om sommeren og den rette mængde nedbør. Optimale betingelser for Sagiovese druer og det giver disse fantastiske vine.
Før høst undersøges druer, og der reduceres kraftigt. Under og efter høst reduceres igen, og kun de allerbedste druer anvendes.
Terroir er sand, kalk og ler, hvor den knappe nedbør holdes i jorden.
En super Riserva Brunello, fyldig og kompleks vin. Garvesyre er konsistent, perfekt afbalanceret med de ædle tanniner fra druerne.
Sød struktur, generøs, rummelig, blød og mundfyldning, godt understøttet af god syre og tanniner. Stor elegance og balance. Lang smag med antydning af krydderi og noter af ristet kaffe, en harmoni, der forbløffer. Enestående