Johann Geil Zip Zero Alkoholfri 2024
Geil’s Zip Zero Alkoholfri Sauvignon Blanc stråler med en glitrende lysegul farve i glasset.
Den livlige syre og friske frugt giver den en afslappet lethed, dejlig frisk og sprød, let på ganen, med en vild blanding af stikkelsbær og let grønne noter.
Det er ikke “næsten som” – det er simpelthen god vin. Uden alkohol.
Lavet på ståltanke uden fadlagring. En elegant, frugtdrevet og meget vellavet Sauvignon Blanc.
Filosofien er et konsekvent fokus på kvalitet, en høj grad af manuelt arbejde i marken og i kælderen, en høj teknisk standard i produktionen og en forfængelighed i forhold til det endelige slutprodukt. Fokus er på umiddelbar nydelse og på at fremhæve og værne om de enkelte druers generiske karakter.
Johann Geil er nr. 14 på listen over Tysklands bedste vinproducenter. Hans Beerenauslese er på kortet på en 3-stjernet Michelin restaurant i Oslo.
Geil er en stjerneproducent på vej mod toppen. Vingården Geil modtog 3 drueklaser i den velanskrevne tyske vinguide Gault Millau
Super ledsager til fisk og skaldyr samt fjerkræ.
Geil har sin dessertvin på 3-stjernet Michelin restaurant i Oslo – Beerenauslese Rieslaner Geyersberg
Link til producent: Weingut Geil
Beskrivelse Johann Geil
Weingut Geil er et traditionsrigt familieejet vinhus i Rheinhessen, hvor passionen for vin er gået i arv gennem generationer. Med dyb respekt for naturen og vinmarkernes terroir arbejder familien Geil kompromisløst med fokus på kvalitet frem for kvantitet. Kombinationen af klassiske vintraditioner og moderne vinifikation resulterer i vine med klar identitet, stor elegance og tydeligt ophav. Morstein Trocken 2024 er et strålende bevis på husets høje ambitionsniveau.
Weingut Geil har arbejdet med innovation og udvikling gennem de senere år og er i høj grad med til at definere, hvad man kan forvente af vine fra Rheinhessen. Filosofien hos Weingut Geil er et konsekvent fokus på kvalitet, en stor grad af manuelt arbejde i vinmarken og i kælderen, med en høj teknisk standard i produktionen og en forfængelighed i forhold til de meget fornemme og overlegne vine de producerer.
Geil har Rieslaner Beerenauslese på kortet på 3-stjernet Michelin restaurant i Oslo
Link til Rieslaner: Rieslaner
