Johann Geil – Spätburgunder Stein Trocken 2020

Grosse Lage.

Dyb bouquet med toner af mørkerøde bær, blommer og mørk chokolade.

Kraftig Spätburgunder med lækker moden frugt og perfekt fadlagring. Fantastisk koncentreret vin med meget lang eftersmag.

Stort lagringspotentiale men også meget lækker nu.

Vinen har en meget flot bouquet med aromaer af kirsebær, hindbær, røget kød, nougat, græs, marcipan, nelliker, kanel og violer.

Den er lidt ’fed’ på ganen, har et saftig bid, fløjlsagtig, fin krydret frugt med et strejf af peber, cool mineralitet, kompleks, meget elegant. Et mesterværk

Johann Geil er nr. 14 på listen over Tysklands bedste vinproducenter. Hans vin er på 3-stjernet Michelin restaurant i Oslo.

Velegnet til lam, vildt og kraftig sovs. Nydes ved 16-18 grader

Link til producent: Geil

Link til Beerenauslese