Johann Geil Riesling Rosengarten Trocken 2021

Meget modne gyldne Riesling-druer, der er individuelt udvalgt fra gamle vinstokke, giver denne krydrede, magtfulde Riesling!

Tæt, kompleks med utrolig dybde.

En meget sprød og velsmagende Riesling fra marken Rosengarten ved Bechtheim.

Noter af citrus og abrikos. Smagen tør og kraftig. Syren og frugt er flot afbalanceret.

Farven er stråfarvet med solstrejf.

En perfekt ledsager til alle kraftige retter med meget smag.

Drikkes kold og frisk på 8-10 grader.

Johann Geil er nr. 14 på topplisten med Tysklands bedste vinproducenter.

Link til producent: Weingut Geil

Beskrivelse

Weingut Geil i Bechtheim er en familiedrevet vingård i Rheinhessen, hvor tre generationer bor og arbejder sammen på vingården, Johannes & Elisabeth Geil-Bierschenk med deres døtre samt bedsteforældrene Karl & Monika Geil-Bierschenk.

Weingut Geil har arbejdet med innovation og udvikling gennem de senere år og er i høj grad med til at definere, hvad man kan forvente af vine fra Rheinhessen. Filosofien hos Weingut Geil er et konsekvent fokus på kvalitet, en stor grad af manuelt arbejde i vinmarken og i kælderen, med en høj teknisk standard i produktionen og en forfængelighed i forhold til de meget fornemme og overlegne vine de producerer.

Fokus er på umiddelbar nydelse og på at fremhæve og værne om den enkelte drues generiske karakter. Johannes Geil er aktiv i foreningen Message in a Bottle, hvor en gruppe af økologisk bevidste Rheinhessen vinmagere mødes og drøfter udviklingen af vinene i regionen.

Geil fik i 2015 de eftertragtede tre stjerner i den anerkendte franske vinguide Gault-Millau.

Geil har sin Rieslaner Beerenauslese på kortet på 3-stjernet Michelin restaurant i Oslo

Link til Rieslaner: Rieslaner